تقنيات إدارة الطاقة لمحلات البقالة

يعرف كل بائع تجزئة للأطعمة الطازجة يمتلك أو يدير محل بقالة أن عملياته تستهلك قدرًا هائلاً من الطاقة الكهربائية.

تعد إدارة الطاقة مجال اهتمام رئيسي لتجار التجزئة في جميع أنحاء العالم. العديد من المنتجات المطلوبة في محل بقالة ، مثل منتجات الألبان والمنتجات الطازجة واللحوم المخزنة في علب عرض مبردة مفتوحة يجب أن تبقى باردة في جميع الأوقات.

بالنسبة لتلك المنتجات التي توجد عادة في ممر التجميد مثل الآيس كريم والخضروات المجمدة وغيرها من المنتجات مثل وجبات العشاء التلفزيونية ، يجب حفظ هذه العناصر في درجات حرارة منخفضة للغاية. ولا تزال العديد من المتاجر في جميع أنحاء أمريكا الشمالية تعمل مع صناديق التجميد غير المغلقة ولكنها تظل مفتوحة مما يسمح للهواء البارد المكلف بالهروب من العلبة والهواء المحيط الضار بالمخزن للتسلل إلى العلبة.

الحقيقة: يحدث أكبر إنفاق للطاقة في المتجر على مستوى التبريد. يعد تشغيل وحدات التبريد والضواغط والمضخات يومًا بعد يوم أمرًا مكلفًا للغاية.

علاوة على ذلك ، فإن العديد من سلاسل السوبر ماركت الكبيرة تبقي أضواءها على مدار الساعة طوال أيام الأسبوع لمساعدة أطقم العمل الليلية في إجراءات التخزين والصيانة الخاصة بالعمل. تخلق هذه الأضواء حرارة محيطة وضوءًا على شكل إشعاع مما يعيق استقرار الهواء البارد الداخلي لعلبة العرض التجارية. بالإضافة إلى ذلك ، يتسبب هذا الضوء والحرارة أيضًا في تلطيخ الأطعمة القابلة للتلف والذبول والفساد بمعدل أسرع.

في الصيف ، يكون مبنى محل البقالة مكيفًا ويتم تسخينه في الشتاء لراحة المتسوقين. هذا أيضا يسبب الخراب للأطعمة الطازجة وموظفي القسم الذين يعتنون بالشاشات.

في حين أن سعر الكهرباء قد يتقلب ، فمن المقبول عمومًا أن سعر الكهرباء سيستمر في الزيادة مع زيادة الطلب على شركات المرافق.

عندما يتعلق الأمر بخفض التكاليف التشغيلية ، ما هي المعايير التي يستخدمها تجار التجزئة للأغذية الطازجة عند اختيار الأدوات الخضراء الموفرة للطاقة لأعمالهم؟

1. تكلفة المنتج الموفر للطاقة - الاستثمار الأولي في المشروع ، هل هناك ما يكفي في الميزانية وتحت أي فئة ستندرج؟

2. فترة الاسترداد - تتطلب معظم المتاجر فترة استرداد أقل من عامين

3. الحسومات المتاحة أو برامج الحوافز المالية للشركات التجارية

4. المدخرات المحتملة: كم سيوفر المنتج العمل وإلى متى يتم تقييم عمر المنتج

An توفير الطاقة المنتج الذي يلبي المعايير المذكورة أعلاه

بالنسبة لتجار التجزئة للأطعمة الطازجة في أمريكا الشمالية ، تعتبر الستائر الليلية الحرارية أو الستائر الليلية الحرارية منتجًا مثاليًا لتوفير الطاقة يمكن استخدامه لتقليل الطلب على الطاقة الكهربائية والحفاظ على المنتجات الغذائية القابلة للتلف طازجة وباردة لفترات أطول.

مثالية لمجموعة متنوعة من الإدارات والحالات بما في ذلك رفوف الإنتاج ، واللحوم المعبأة متعددة الطوابق وتشكيلة منتجات الألبان والمشروبات ، تساعد ستائر صندوق التبريد Econofrost تجار التجزئة على توفير الطاقة لسنوات عديدة. بصفتها أحد منتجات الطاقة المعدلة ، فإن ستائر Econofrost الحرارية مؤهلة للخصم والبرامج المالية التي يقدمها حاليًا العديد من مزودي المرافق الحكومية والمحلية.

فوائد استخدام الستائر الحرارية Econofrost
* يوفر حاجزًا حراريًا فعالًا بحيث تظل درجات الحرارة أكثر برودة واستقرارًا لفترات أطول
* يبقى المنتج طازجًا لفترة أطول مع تقليل الذبول ومتطلبات التشذيب اليومية
* اللحوم المعبأة ومنتجات اللحوم الباردة لا تفسد وتتغير لونها بسبب الحرارة المتسربة والإشعاع الخفيف
* تظل منتجات الألبان والمشروبات باردة ومنعشة وتحافظ على خصائصها الغذائية والنكهة.
* يوفر تجار التجزئة الطاقة كل يوم لمدة تصل إلى عشر سنوات!

يمكن أن تساعد الأغطية الليلية المتجر في توفير ما بين 37 إلى 50 بالمائة من تكاليف الطاقة وتقليل معدلات الانكماش والتخلص بشكل كبير. يمكن تعديل الستائر الليلية بسهولة إلى العلبة الخارجية للمظلة ويتم سحبها لأسفل ليلاً لإحاطة العلبة وإنشاء حاجز حراري أثناء إغلاق المتجر.

فائدة أخرى لأغطية Econofrost الليلية هي أن تأثيرها المبرد يعمل حتى بعد سحبها حتى يكون المتجر مفتوحًا. تحتفظ المنتجات داخل العلبة بدرجة حرارة باردة لمدة تصل إلى خمسة عشر ساعة بعد الأغطية الليلية عند استخدامها. نتيجة لدرجات حرارة المنتج والحالة الأكثر برودة ، يظل المنتج طازجًا ويظل أكثر جاذبية للمتسوقين.

بناء منتجات إدارة الطاقة للبقالين

عندما يتعلق الأمر ببناء منتجات إدارة الطاقة لصناعة الأغذية التجارية ، فإن جودة المواد وقوة تحمل المنتج وإمكانية استخدامه هي المفتاح. عندما يتماشى أداء وطول عمر تصميم المنتج مع أهداف الاستدامة الخاصة ببائعي التجزئة ، يصبح هذا المنتج مكونًا رئيسيًا في نسيج ومنهجية العمل.

وعندما يتعلق الأمر بالقماش ، يتم تصنيع أغطية Econofrost الليلية باستخدام قماش من الألومنيوم المنسوج المثقب الذي يوفر أعظم خصائص العزل الحراري. الألومنيوم هو أفضل قماش يمكن استخدامه للستائر الليلية المعدلة لأنه متين ولا يمزق أو يتجعد أو يتآكل مما يعيق أداء الوحدة على عكس خامات القماش الأخرى. كما أنها لا تتطلب المعالجة الاصطناعية للطلاءات المضادة للميكروبات أو الفضة النانوية لردع العفن والعفن والبكتيريا على عكس منتجات الستائر الليلية الأخرى.
يتم تثبيت الستائر الليلية المعدلة ، مثل Econofrost ، بشكل دائم وآمن في علبة العرض المبردة لتصبح نظام إدارة متكامل للصندوق. بالنسبة لتجار التجزئة الذين يرغبون في استخدام أغطية ليلية في مجموعات طويلة من العلب أو في غرف الإعداد ومناطق الخدمة ، تتوفر أيضًا الوحدات المزودة بمحركات كهربائية والتي ترتبط بنظام إدارة الطاقة في المتاجر.

إيكونوفروست عادةً ما تدفع التغطيات الليلية عن نفسها في غضون عامين وأحيانًا في غضون 6 أشهر اعتمادًا على معدل كيلووات ساعة ومستوى مدخرات المنتج والعمالة.

تعتبر الستائر الليلية الحرارية لمعدات التبريد التجارية طريقة ممتازة لتوفير الطاقة وتقليل التكاليف ومنع النفايات غير الضرورية. لمعرفة المزيد حول منتجات الستائر الليلية ومعرفة ما إذا كان متجرك مؤهلاً للحصول على منح وخصومات مؤهلة في منطقتك ، اتصل بنا على الرقم المجاني 1-800-519-1222.